北海道歯舞産やわらか早煮昆布200g

北方領土、貝殻島で採取された期間限定の棹前(早採り)昆布です。すぐ煮えてやわらかく食べられます。
貝殻島周辺は、オホーツク海からそそぐ宗谷暖流と、北太平洋からそそぐ親潮(千島寒流)との豊かな潮流がかもし出す昆布漁場。この生育環境最良の海で採っている良質な昆布は、煮過ぎると溶けてしまうほどやわらかく、美味しさは格別です。



【おいしいお召し上がり方】

本品を器に入れ、10分程水に浸して柔らかくもどしてから水を切り、食べやすい適当な大きさに切ってください。


醤油、砂糖などの調味料を加えて煮ても美味しく召し上がれますし、結び昆布や鍋料理の具には最適です。

元来やわらかい昆布ですが、味を浸透させるのに多少時間をかけて煮た方が、尚一層美味しく召し上がれます。

900円

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